旬の日向夏みかんで！

綾町有機農業開発センター・ジュニア野菜ソムリエの田代はま子さんが、いまが旬の綾町産日向夏みかんを使ったデザートを作ってくださいました！

日向夏みかんの中身をくりぬき、果実をミキサーにかけてアガーと砂糖を加えただけ、という簡単レシピ。果実の食感が残っていて、とってもさわやか。
ひんやりと冷やしていただけば、これからの季節にぴったりです。

日向夏みかんはマーマレードにしてもおいしいですよね～。

あなたのおいしい日向夏レシピ、教えてください(^^)


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